Bez kategorii Przepisy

Rozgrzewająca herbata – pogromca przeziębienia

Nie jestem w stanie opisać, jak bardzo lubię herbatę. Czasem stawiam sobie pytanie czy jestem kawiarzem czy raczej herbaciarzem. Do dziś nie jestem w stanie jednoznacznie odpowiedzieć sobie na to pytanie. Uwielbiam proces robienia kawy, w moim domu używa się ekspresu przelewowego i chyba nie zamieniłabym tego sprzętu na ekspres ciśnieniowy. To zabawne jak z porannym rytuałem robienia kawy wiążą się same przyjemne wspomnienia. Na mojej liście kursów, które w przyszłości chciałabym zrobić jest kurs baristy. Naprawdę, robienie kawy jest dla mnie takie odprężające… Ale dziś nie o kawie! Robienie herbaty to także przyjemny proces. Trzeba zachować odpowiednią kolejność, dostosować się do pewnych zaleceń, aby herbata spełniała swoje właściwości zdrowotne. Odkrywanie nowych połączeń i smaków jest niezwykle przyjemne, ale także ciekawe! Oto kilka moich ulubionych kompozycji na bazie czarnej herbaty:

Herbata na bolące gardło

  • 3 całe goździki
  • 5 cm imbiru
  • czarna herbata (u mnie TET)
  • miód, najlepiej lipowy
  • syrop z pigwy
  • cytryna

Goździki i obrany, pokrojony w kawałki imbir wrzucam do głębokiego kubka/ dzbanka i zalewam wrzątkiem, dodaję herbatę. Saszetkę z herbatą trzymam około minuty, później wyjmuję. Dolewam trochę chłodnej wody i drewnianą łyżeczką dodaję miód, syrop z pigwy i według uznania sok z cytryny. Należy pamiętać, że miód, sok z cytryny i syrop z pigwy nie wolno dodawać do wrzątku. Dodając trochę chłodnej wody przed, zachowamy zdrowotne właściwości.

Herbata rozgrzewająca

  • 5 cm imbiru
  • czarna herbata
  • konfitura z żurawiny
  • cynamon cejloński
  • miód lipowy
  • mrożone maliny

Obrany i pokrojony imbir wrzucam do kubka i dodaję cynamon cejloński, zalewam wrzątkiem. Dodaję herbatę i po upływie minuty wyciągam saszetkę. Dolewam trochę chłodnej wody i kolejno dodaję łyżkę miodu, dwie łyżeczki żurawiny i 3 mrożone maliny.

Smacznego!

Natalia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *