Samorozwój

Dear Me – summary and introduction

Gdyby nie kalendarz, dzień ten kończyłby się tak jak każdy inny. Gdyby nie zdjęcia, nie zachowałabym tylu wspomnień z tego roku. Gdyby nie lustro, nie widziałabym tego, jak moja zewnętrzna Ja się zmieniła. Gdyby nie mój notatnik, nie uświadomiłabym sobie, jak moje myśli się układają. Zaczynając rok 2023, nie oczekiwałam niczego, co się wydarzyło. Nie …

Bez kategorii Samorozwój

Krok w przód czy w tył? – dlaczego zdanie innych się dla nas liczy

Będąc osobą wysoko wrażliwą, wiem, jak trudno zmierzyć się z podjęciem decyzji, bez zbędnego myślenia o tym, co myślą inni. Mam to szczęście, że otaczam się osobami, przy których czuję wsparcie i mogę być wysłuchana… Z jednej strony czuję, że to, co chcę zrobić, jest słuszne i odpowiednie dla mnie. Z drugiej jednak martwię się …

Bez kategorii Przepisy

Rozgrzewająca herbata – pogromca przeziębienia

Nie jestem w stanie opisać, jak bardzo lubię herbatę. Czasem stawiam sobie pytanie czy jestem kawiarzem czy raczej herbaciarzem. Do dziś nie jestem w stanie jednoznacznie odpowiedzieć sobie na to pytanie. Uwielbiam proces robienia kawy, w moim domu używa się ekspresu przelewowego i chyba nie zamieniłabym tego sprzętu na ekspres ciśnieniowy. To zabawne jak z …

Bez kategorii Samorozwój

Jesienne trudności – nie daj się pogodzie

  Jesienne…smutki Nie wiem jak Ty czytelniku, ale ja czuję się bardzo zmieszana, gdy budzę się i widzę za oknem świat taki jakby umarły. Jak każdego człowieka dopadają mnie czasem gorsze dni, kiedy jedyne, na co mam ochotę to przytulanki z Rossi, herbata najlepiej z imbirem, wełniany koc, świeczka o zapachu wanilii i dobry serial, …

Samorozwój

Daj sobie czas – równowaga

Szczęście Nie ma dokładnej recepty na szczęście. Wszystko zależy od stylu życia, które prowadzisz, od przekonań, którymi się kierujesz, od ludzi, którymi się otaczasz i od wielu, wielu innych powodów. Zauważyłam, że osoby, które wiecznie gdzieś gnają, są w bezkończącym się pośpiechu nie są i nigdy nie będą szczęśliwe. Dlaczego? Gdyż nie potrafią cieszyć się …

Przepisy

Chleb portugalski – szybki i smaczny

Uwielbiam chleb portugalski, gdyż jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Najlepiej smakuje z ulubionym dżemem i aromatyczną herbatą. W wyrobieniu ciasta świetnie sprawdzi się Thermomix.  Potrzebne składniki Przygotowanie Do naczynia miksującego wlewam wodę i wsypuję mąkę. Mieszam przez 2 minuty na obrotach 6. Ciasto zostawiam w naczyniu na godzinę. Następnie dodaję rozdrobnione drożdże i …